Fiscalização de produtos de origem animal no varejo deve ser feito pelo Médico Veterinário
Os estabelecimentos que atuam no mercado de varejo e comercializam produtos de origem animal devem ser fiscalizados e orientados pelo Médico Veterinário para que a manipulação desses produtos não ofereçam riscos à saúde do consumidor. Segundo o Médico Veterinário Dr. Daniel Rodrigues Teixeira com especializações em controle, higiene e qualidade de carne, leite e ovos […]
